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Il vino aiuta a prevenire il Cancro

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Il vino per prevenire il cancro. Uno studio realizzato da un team di biologi dell'Australia, dell' Universita' del Nuovo Galles, ha messo in luce l'importanza del vino nel prevenire e combattere il cancro. Dalla ricerca coadiuvata da test in laboratorio, è emersa infatti le capacità del resveratrolo, un fenolo presente all'interno della buccia dell'uva, di combattere, per l'appunto, l'insorgere di patologie come il cancro, ma anche Alzheimer, o il diabete di tipo 2. Per liberare la proprietà anti-ossidante e "allunga-vita" della sostanza, il consiglio è quello di bere vino in quantità. Tuttavia, per effetti significativi, si dovrebbe bere davvero tantissimo vino rosso, quello piu' comune presente su tante tavole italiane, perchè in esso è troppo bassa la concentrazione del resveratrolo. Per avere influenza significativa infatti, è stato calcolato che ci servirebbero circa 100 bicchieri di vino al giorno. Per tanto l'obiettivo dei medici sarà ora quello di formulare farmaci sintetici con una potenza 100 volte superiore. Nel giro di qualche anno, si spera senza intoppi, si potranno vedere i risultati.

 

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Via del Fosso, snc 

Lucugnano - Tricase - Lecce

ITALIA

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